Sistema ng fermentasyon ng alak

Pangkalahatang Paglalarawan

Gumawa ng mga napakahusay na alak gamit ang aming mga nangungunang sistema ng pagpapakulay, na idinisenyo upang buksan ang buong potensyal ng inyong mga ubas. Kung kayo man ay isang maliit na winery o isang mapasidhing home vintner, ang aming kagamitan ay pinauunlad sa pamamagitan ng pagsasama ng inobasyon at tradisyon upang magbigay ng pare-parehong mataas na kalidad na resulta.

Ang aming mga fermenter na gawa sa stainless steel ay itinatayo para sa tibay at kalinisan, na nag-aaseguro ng optimal na kondisyon para sa aktibidad ng yeast. Sa teknolohiyang pangkontrol ng temperatura, maaari ninyong tiyakin ang eksaktong regulasyon ng proseso ng pagpapakulay—na kritikal upang panatilihin ang mga delikadong aroma at makamit ang balanseng lasa. Ang mga airtight na seal ay nakakapigil sa oxidation, samantalang ang madaling linisin na ibabaw ay nagpapadali sa pagpapanatili, na nag-iimpok sa inyo ng oras at pagsisikap.