Даяр чыгарылган консерв банкасын толтуруу сызыгы боюнча чечим: Ичимдик өндүрүшүнүн зааводдору үчүн негизги колдонмо

Кандай турдагы кан толтуруу линиясында чындыгында эч нерсе жок

Туркей кан толтуруу линиясы – бул жалгыз гана толтуруучу машина, ал эми депаллетташтыруу, жууу, толтуруу, герметиктештирүү, пастеризатция же ретортизация (эгер керек болсо), коддоо, ороп таштоо жана паллетташтыруу үчүн банкаларды өткөрүүгө мүмкүндүк берген бири-бири менен байланышкан машиналардын үзгүлтүсүз тизмеги. Туркей бөлүгү – бул бир гана тарап линиянын жайгашуусун, машиналардын өз ара байланышын, коммуникациялардын кошулуусун жана ишке киргизүүнү камсыз кылат. Бул маанилүү, анткени суюктуктардын заводдору бир гана жаман машина үчүн эмес, ал эми өз ара үйлэшпеген ылдамдыктар, жаман конвейерлердин өтүштөрү же баштан эле туура эмес өлчөмдөгү коммуникациялар үчүн кулап калат. Жакшы ишке ашырылган туркей ыкма бүткүл линияны бир системадай, айрым компоненттердин жыйындысы дейлбейт.

Чындыгында ишке ашырылган долбоордо пайда болгон интеграциялык сабак

Чыгыш Африкадагы бир крафт пивоварня өзүнчө бир нече буруу толтуруучу жана жаңы герметиктештирүүчү машинаны эки ар кандай буруудан сатып алган. Ал банкаларды толтуруу сызыгы комиссиялоо учурунда иштеген, бирок алты аптадан кийин банкалар толтуруучудан чыкканда тосулуп калган. Түбүрчүк себеби механикалык кемчилик эмес болгон. Толтуруучу сеймерге кирүү бийиктигинен аз гана төмөн чыгарган, ал эми конвейердин өтүш табагы компенсациялоо үчүн тескелденген. Убакыт өтүсү менен бул таба түз эмес износолгон, натыйжада банканын түбүн жогорку ылдамдыкта кармап турган чекит пайда болгон. Бул проблема аныкталгандан кийин чечими жөнөкөй болгон, бирок бир булактун жайгаштыруу текшерүүсү менен жогору өндүрүш жана оңдоо убактысын сактап калууга болгон. Бул түрдөгү интерфейс маселеси туруктуу иштеген (turnkey) мамиле менен орнотуудан мурун табылышы үчүн жасалган.

Көпчүлүк бюджеттерде катардуулук кайсы жерде туура эмес

Жалпы ката: биринчи толтуруу машинасын сатып алып, андан кийин гана жабылуу машинасын ойлонуп, андан кийин гана жууу машинасын, ичимдикти жылыткычын, этикетка тагызгычын жана оролуу машинасын карашат. Бул ирет чектөөлөрдү белгилейт. Толтуруу машинасынын ылдамдыгы бардык төмөнкү процессдорго темп берет. Эгер этикетка тагызгыч ылдамдыкты туташтыра албаса, линия капаситеттен төмөн иштейт. Эгер пастеризаттор кыска болсо, убакыт токтоп калат. Жакшы ирет продукт жана ороздун негизинде башталат. Саатына канча продукт чыгаруу керек? Канчалык көлөмдөгү банкалар колдонулат? Толтуруу убактысында продукттун температурасы канчада? Кандай сактоо мөөрнөмү керек? Бул суроолорго жооп бергенден кийин, банка толтуруу линиясы бүтүндөй бир бүтүн бирдик катары такталат.

Ар түрлүү өндүрүш чыныгылыктары үчүн конфигурациялык тандоолор

Ар бир ичимдик заводу ошондой деңгээлдеги автоматташтырууга муктаж эмес. 200 мл жумшак банкалар менен иштеген кичинекей контракттук оролуу ишканасынын чектөөлөрү жогорку көлөмдөгү энергетикалык ичимдик өндүрүүчүдөн башка. Төмөнкү таблицада үч жалпы конфигурациянын салыштырмалык баалоосу көрсөтүлгөн.

Чыгыш көрсөткүчтөрү жалпы баалоо чегинде болуп саналат, алардын тапшырылышынын кепилдиги эмес. Чындыкта айлануу тездиги консервадагы банка өлчөмүнө, продукттун токойлугуна, карбонизация деңгээлинэ жана операторлордун квалификациясына байланыштуу. Башкача айтканда, автоматташтыруу деңгээли өлкөдөгү эмгек күчүнүн баасына жана техникалык колдоого ылайык келүү маанилүү. Электр энергиясы тургундуксуз же сактап калуу үчүн зарыл бөлүктөрдүн жетишпей турган аймакта иштеген линияны ашыкча автоматташтыруу убакыттын көп бөлүгүн токтотууга алып келет.

Коммуналдык кызматтар жана жайгашуу линиянын бөлүгү болуп саналат, алардын орду тийиштүүлүгүнөн кийинки иш

Turnkey dolboorlar kөпчүлүкдө машиналарга көңүл буруп, алардын айланасындагы мейкиндикти унутуп калат. Канча толтуруу сызыгы үчүн турган нымдуулук чекити менен компрессордун аба, жууган суу үчүн иштетилген суу, жетиштүү канализация жана конвейердин бийиктик өзгөрүштөрү үчүн жетиштүү баштапкы бийиктик керек. Бир газданган ичимдик заводу Ближнем Востокто жаздык ишке киргизүүдө бул маселени аныктаган. Толтуруу залындагы сырткы температура 38 градус Цельсийден жогору болгон, ал эми газданган продукт толтуруучуга ашык ысык келген. Толтуруучу иштеген, бирок көбүк деңгээли так толтурууну кыйындаштырган. Чечим катары толтуруучуга чейин продукт линиясына гликольдүү салкындатуу контуру кошуу талап кылынган, бул жаңы куйулган эстетикалык полга кесүүнү талап кылган. Коммуникациялардын маршруту жана сырткы шарттарды баштапкы этапта эсепке алуу мунундай кийинки орнотуудан кийинки түзөтүүлөрдүн болушун болтурат.

Күчтүү Turnkey сергектери башкача не кылат

Жакшы поставщик менен күчтүү тургундук-даяр чечимдүү сергектин ортосундагы айырмачылык көбүнчө белгисиздиктерди кандай иштетишке байланыштуу. Алар баалоо бергенден мурун өнүмдүн матрицасы жөнүндө суроо береби? Алар чынайы банкалардын үлгүлөрүн жана капчыктардын техникалык талаптарын текшереби? Алар болочоктогу линиянын кеңейтилишин пландайтбы? ISO 9001 сертификаты жана документтелген орнотуу ыкмалары полездуу белгилер, бирок алар практикалык тажрыйбанын ордуна келбейт. BIEVO үч он жылдан ашык убакыт боюнча суюктуктардын оролуп ташталуу линияларын куруп келет, жана компаниянын ыкмасы дагы ошондой. Өндүрүштүн цехинде банкалар менен өнүмдүн аралашмаларын жөнөтүүдөн мурун текшерүүгө арналган айрым сыноо аймагы бар. 50ден ашык патенттелген технологиялары жана Азия, Африка, Борбордук Чыгыш жана Түштүк Америка боюнча орнотулган линиялары менен BIEVO суюктуктардын заводдоруна жалпы старттык кечигүүлөрдү жана жаман интеграцияланган линияларга таандык интерфейс маселелерин болтурбоого жардам берген практикалык колдонуу тажрыйбасын таасырлайт.