Тос хийх төхөөрөмж: Наад захын нарийн, цэвэр ба усгүй тос хийх үйлдлийг хангах

Уснаас илүү тосын хувьд усгүй тос хийх яагаад чухал?

Усны цорго нь төвөгтэй. Тосны цорго нь үйлдвэрлэлд асуудал үүсгэнэ. Хоолны тос сүүлчний төвхнүүр дээр бүрхүүн үүсгэж, дүүрүүлэх хоолойн гадна талд уршын явж, нүүрсний хуримтлалыг татдаг танхай үүсгэнэ. Дүүрүүлэх туршид жижиг цорго ч өндөр хурдны шугамд хурдан накопулируется. Савангууд тосоор хүрхүүлд гарч, шүлгийн машинаа тослог гадаргуу дээр барихад хүндрэлтэй бөгсөн, конвейер аажмаар гулзайх болой. Саюу тос дүүрүүлэх машина нь шууд ийнхүү асуудлыг шийддэг. Зорилго нь дүүрүүлэх үед цэвэр хаалт хангах, үйлдвэрлэл саванд орж, бусад газар нехүүр. Наад захын нарийн бүтээмж ба цэвэр бүтээмж нь тусдаа онцлог биш. Тодорхой тос саванд ороогүй бүх тос нь зөвхөн хаягдмуйн хүчин зүйл биш, харин бохирдож буй аюул газар.

Цэвэр хаалтын механик

Хаалт нь тосны бөмбөрцгийн машин дүүрэн дуусаад нүүрхийн хайрцагт хэрхэн таарч тогтох нь хамаарч буй. Хялбар гравитацийн дүүрүүлэгчид нь хурдан хаалттай вентильд үндэслэн ажилладаг, гэтэл тосны өндөр гадаргуугийн таталцал нь тасралтгүй уртсаж, тааруулж тасрахгүй шүүрэл үлдээдэг. Пистон дүүрүүлэгчид болон урсгалын тоолуурт системүүд илүү сайн хяналт орчин үлдээдэг, учир нь бүтээдмийн урсгал тодорхой цэгт зогсодэг. Түүн дээр нүүрхийн загвар ч ижилхэн чухал. Цохилтот ирмүүн тосыг цэвэрхэн тасрахыг дэмжидэг, харин тулан-бүрдүүлсэн эсвэл хүүрхүүр ирмүүн нь үүнийг хориглодэг. Зарим нүүрхийн хайрцагт жижиг агаарын сүүлд хаях эсвэл вакуумын сүүлд хаях функцийг ашиглан сүүлчний дуслыг дүүрүүлэгчийн толгой руу татах нь бүтээдмийн цэвэрхэн шугамыг хангах эсвэл тогтмол арчих ажлыг хангахын хооронд ялгаа үлдээдэг.

Нүүрхийн хүрдлэл ба температур: Дуслыг үүсгэдэг хоёр хувьсагч

Тосны нүүрсний хөдөлгөөн чадвар температураас хамаарч өөрчлөгдөн, түүн дээр шүүрэл шууд нөлөөлөн. Хүйтэн тос нь зуурхай бөлгөөнүүдийн хооронд урт гүйцүүр үүсгэж, хоолойгоос сав руу сунгаж, шүүрэл үүсгэн. Дулаан тос хурдан урсаж, хоолойгоос тодорхой таслагдаж, гэтэдүүр хэт дулаан бөлгөөнүүдийн хооронд цуглуулж эсвэл цацрагдаж ч болой. Идеал температур тосны төрлөөс хамаарч өөр өөр бөлгөөнүүдийн хооронд ялгаатай. Жишээлбэл, пальм тосыг ихэвчлэн 40–45 градус Цельсийн хооронд напүүршүүрлүүрт хийдэг, учир нь түүн дээрх температур доор тос хатаж, бүтэц нь өөрчлөгдөн. Зүүд тосыг дулаан бөлгөөнүүдийн хооронд 20–25 градус Цельсийн хооронд напүүршүүрлүүрт хийдэг. Тосны напүүршүүрлүүрт температурт хяналт тавих систем нь тосны нүүрсний хөдөлгөөн чадварыг тогтвортой хязгаарт хадгалж, хоолойг цэвэр таслагдаж, операторын тогтмол тохируулалтгүйгээр ажиллуулж чадмуй.

Шүүрэл нь бодит мөнгөн алдагдал үүсгэж байгаа үед бодит шугамын шинэчлэл

Север Африкад бүтээгдэхүүн дүүрүүлэх үйлдвэрт 1 литр хэмжээтн PET саван дүүрүүлэх шугам ажиллаж байв. Дүүрүүлэх нарийн төвөгтүй байдал хүрэлцээтүй байв, гэтэд нь саван хүзүүвдээс таглах станц дээр үлдсэн тосыг ариутгахын тулд хоёр ажилтан цаасан харцага ашиглан төдийлүн ажиллаж байв. Тосын нүүрлүүлэх чадвар бага байв, мөн хуучин саван дүүрүүлэх хоолойнуудын урд талд тосын нимгэн утас хүүрдүүлж, конвейер дээр ба хооронд орших дараачи саван дээр унаж байв. Үйлдвэрт дүүрүүлэх хурдыг баварласан, гэтэд нь проблемыг бүтнээр арилгахын тулд зөвхөн хурдыг баварлах нь хангалтгүй байв. Шийдэл нь стандарт хоолойнуудын оронд дүүрүүлэх хоолойнуудын төгсгөлд тосын дусал хүүрдүүлэхгүй хоолойнуудыг суургих бөлгөөн байв; түүнд жижигхэн нүх ба илүү гладкий ирмүүл байв. Өөрчлөлтийн дараа саван хүзүүвдээс тосыг ариутгах ажил нь зөвхөн үе үе хийгдэх таамаглалын шалгах ажил болойн хувирж, таглах станц дээр хүүрдүүлсэн савануудын тоо багасжээ. Шинэ хоолойнуудын үнэ нь хорвоо хоногт л ажилтны зардлын хэмжээнд нөхцөлдөжээ.

Тосыг нарийн төвөгтүй бүтнээр дүүрүүлэх хоолойнуудын төрлүүдийн харьцуулалт

Ялгаатай хөндлөн огтлосон хэсгүүд нь бүтээдсийн төрлөөс, дүүрүүлэх хурднаас хамаарч үл ялгаатай ажилладаг. Доорх хүснэгт нь түүнд хамаарах түүхий тохиргоонуудыг, мөн урсгалын ба нарийн тодорхойлолтын хувьд хэрхэн ажилладагийг харуулж буй.

Идэж болох тосын ихэнх тохиолдолд дусал хүртэлх төгсгөлүүд сайн ажилладаг. Бүтээгдэхүүн үнэтэй эсвэл шугам хурдан ажилладаг тул гараар ариутгах боломжгүй тохиолдолд вакуум хөндлөн сорбон ирмүүлэх ба агаарын хөндлөн сорбон ирмүүлэх системүүд нэмэлт зардалд үнэнхүй зохимуй.

Тос дүүрүүлэх төхөөрөмжийг цэвэр барьж байдаг дизайн дэлгэрэнгүй

Хөнгөн цацрагт хүрснээс захид, цэвэр дүүрүүлэх нь машинаар унагааж буй шүүдэр ба үлдэцтэй хэрхэн хандакаа тодорхойлдог. Хангалттай урсгалын системтэй унагааж буй тавиур, дүүрүүлэх бүснээс тосыг холдуулж буй налуу гадаргуу, цэвэрлэх зорилгоор хурдан салгаж болох дүүрүүлэх толгой — бүх л түүн дүүрүүлэх үйлдлийн чанарыг сайжруулдог. Америкийн Хищнүүр Бүтээгдэхүүний Хамгаалалтын Газрын 21 CFR Part 117-д заасан Одоогийн Сайн Үйлдвэрлэлд Зориулж Баталгүйжүүлсэн Дүрэмд хоол хүнсийн хавьталд орж буй гадаргуунууд цэвэрлэж болох ёстой, мөн тоног төхөөрөмжийн загвар хагас хоол хүнсийн бохирдлыг саархуулж буй бүх түүн заасан. Тугалмуйн гангаар хийснэл, гладкийн холбогч нь түүн шаардлагыг хангадог. BIEVO нь идэж болох тос ба бусад хоол хүнсийн вискоз бүтээдсүүдийн дүүрүүлэх тоног төхөөрөмжийг гурван арван таван жилд орхин үйлдвэрлэдог. Компанийн хандлага нь практик цэвэрлэх чадвар дээр төвлөрдог, унагааж буй тавиур ба дүүрүүлэх толгой нь хурдан хандах, үлдэц бүтээхгүй бүтээлд хүрдог. Түүнхүү үйлдвэрлэлд зориулж баталгүйжүүлсэн дисциплин нь бага хүн хүчтэй, илүү цэвэр үлдэх үйлдвэрлэлд илэрдог.