သင့်ကာဗွနိတ်ဖောင်းအရည်ဖြည့်စက်အတွက် နေ့စဉ်ထိန်းသိမ်းရေးစာရင်း

အလုပ်စခါ မှုန်းသော မြင်သာသော စစ်ဆေးမှုများနှင့် ယန္တရားဆိုင်ရာ အတည်ပြုခြင်း

စနစ်ကြီးမားသော အစိတ်အပိုင်းများ စစ်ဆေးမှုမပြုဘဲ ထုပ်ပိုးရေး အလုပ်စခါကို စတင်ခြင်းသည် အထူးသဖြင့် ယန္တရားဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းများတွင် လုပ်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များကို ဖော်ပေးပါသည်။ လုပ်သမ်းများသည် သန့်ရှင်းရေး အပိုင်းများ၊ ပေါင်းစည်းရေး ယန္တရားများနှင့် အရည်များ ဖော်ပေးရေး မနီဖော့လ်ဒ်များကို ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ပုံပေါ်လာသော ပျက်စီးမှုများ သို့မဟုတ် အလွန်သေးငယ်သော ကြေ cracks များအတွက် စစ်ဆေးရမည်။ အချိုရည်များ ဖော်ပေးသည့် အပိုင်းများတွင် သကြားရည်များ စုပုံနေမှုကို စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် အမြန်နှုန်းဖြင့် အထက်အောက် လှုပ်ရှားမှုများအတွင်း ယန္တရားဆိုင်ရာ အတားအဆီးများကို ကာကွယ်နိုင်သည်။ အဓိက လေပေးပို့မှု လိုင်းများပေါ်ရှိ ပေါင်းစည်းရေး ဖိအား မှန်ကန်မှု မှန်ကန်မှုကို စစ်ဆေးရမည်ဖြင့် လုပ်ဆောင်နေသော ဖိအားများသည် ၀.၅ မှ ၀.၆ MPa အတွင်း ရှိရမည်။ လိုင်းပေါ်ရှိ လေဖိအားတွင် ကွဲလွဲမှုများသည် ဖိအားဖော်ပေးသည့် အပိုင်းများ၏ ဖိအားကို ပြောင်းလဲစေပြီး အရည်များ စိမ့်ဝင်မှု (weeping) သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးမှု လုပ်ငန်းများတွင် ပုံသေမဟုတ်သော ပုံစံဖော်ပေးမှုများကို ဖော်ပေးပါသည်။ ခွက်များ၏ အထိပ်ပိုင်း အလယ်တွင် ဖော်ပေးသည့် လမ်းညွှန်များကို စစ်ဆေးခြင်းနှင့် စတာဝီလ် ပုံစံအတွင်း ထည့်သော အစိတ်အပိုင်းများကို စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် ခွက်များ ဝင်ရောက်မှုကို အဆင်ပေးပါသည်။ ထိုသို့ဖော်ပေးခြင်းဖြင့် အမြန်နှုန်းဖြင့် အဆက်မပြတ် လွှဲပေးမှုလုပ်ငန်းများအတွင်း ခွက်များ၏ အထူးသဖြင့် ပါးလွဲသော အပိုင်းများကို ဖော်ပေးပါသည်။

သန့်ရှင်းရေးစည်းမျဉ်းများနှင့် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းစဉ် စစ်ဆေးခြင်း

သန့်ရှင်းရေးအဆင့်အတန်းသည် မိုက်ခရိုဘီယောင်းထိန်းချုပ်မှုနှင့် ရေရှည်ဖြန့်ဖြူးမှုကာလအတွင်း အဖျော်ရည်၏ သက်တမ်းတိုးတက်မှုကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်စေသည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းတစ်ခုတွင် လုပ်ဆောင်ရာတွင် carbonated ရေဖြည့်ရေး mashine နေ့စဉ် Clean-in-Place စက်ဝိုင်းများကို တင်းကြပ်စွာလိုက်နာခြင်းနှင့် အပြင်ပိုင်းမျက်နှာပုံများကို အပြည့်အဝသန့်စင်ခြင်းတို့ကို လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်သည်။ European Hygienic Engineering and Design Group ၏ လမ်းညွန်ချက်များအရ အဖျော်ရည်နှင့် ထိတ်တွေ့သည့် အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပုံများကို မှန်ကန်စွာမွေးရောက်ခြင်းဖြင့် ဇီဝပုံစံအက်စ် (biofilm) ဖွဲ့စည်းမှုကို အားပေးပြီး ဖြည့်သွင်းမှုလုပ်ငန်းများအတွင်း ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ဟော်လ်ဒ်အား မတည်မြဲစေနိုင်သည်။ နေ့စဉ်သန့်ရှင်းရေးစစ်ဆေးမှုများတွင် CIP အတုအသုံးပြုသည့် ပုလင်းများ တပ်ဆင်မှု၊ ဓာတုပစ္စည်းအား အတိအကျတွက်ခြင်းနှင့် ကုန်းပေါ်သို့ ပြန်လည်စီးဆင်းမှုနှုန်းများကို စောင်းကြည့်ခြင်းတို့ကို အတည်ပြုရန် လိုအပ်သည်။

1.ဓာတုပစ္စည်းအိုင်းများရှိ အားကောင်းသည့် ဆေးရည်များ၏ အားကောင်းမှုအား ၇၅ ဒီဂရီစင်တီဂရေးတွင် ၁.၅ ရှုံးနောက် အားကောင်းမှုအား အတိအကျထိန်းသိမ်းရန် စစ်ဆေးရမည်။

2.အားကောင်းသော ဓာတုဆေးရည်များ ထည့်သွင်းရနှင့် အလွန်အမင်း ကောင်းမွန်စေရန် သကြားအမှုန်များ ကျန်ရစ်မှုကို ဖယ်ရှားပေးရန် အပူရေဖြင့် ၁၅ မိနစ်ကြာ သန့်စင်ရေစုံဖောင်းများကို ဖောက်ထုတ်ပါ။

အားလုံးသော စပရေးနောဇ်များတွင် သန့်စင်ရေစုံဖောက်ထုတ်မှု ဖိအားကို စစ်ဆေးပါ။ အတွင်းပိုင်း ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ထိတွေ့မှုရှိသော လမ်းကြောင်းများတွင် ဓာတုဆေးရည်ကျန်ရစ်မှုမရှိစေရန် မျက်နှာပြင်အားလုံးကို အပြည့်အဝ ဖုံးလွှမ်းနိုင်ရန် အာမခံပါ။

အတိုင်းအတာချိန်ညှိခြင်း စီးကွဲမှု အပ်ပ်အန်မှုနှင့် ဓာတ်ငွေ ထိန်းညှိခြင်း

ဖိအားမြင့် ဓာတ်ငွေ ထိန်းညှိမှုသည် ကာဗွနိတ်ဖောမ်လေးများ ပုလင်းခွက်ထဲသို့ ဖြည့်သွင်းခြင်း၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုများကို အခြေခံပေးပါသည်။ ကာဗွနိတ်ဖောမ်လေးများကို အရည်ပိုင်းဆိုင်ရာ ပို့လွှတ်မှုအတွင်း ပေါ်လွင်လာသော ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ပေါ်လွင်မှုကို ကာကွယ်ရန် အတိအကျဖြစ်သော ဖိအား ဟန်ချက်ညီမှုကို လိုအပ်ပါသည်။ နေ့စဉ် ထိန်းသိမ်းမှုတွင် စနစ်ဖောမ်လေး ဖွငေ့ခေါက်များ၊ ဖိအားလျော့ချရေး မနီဖော့လ်ဒ်များနှင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ကြိုတင် ဖယ်ရှားရေး လိုင်းများတွင် ယန္တရားဆိုင်ရာ အတားအဆီးများ သို့မဟုတ် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ပုံပေါ်မှုများကို စစ်ဆေးရပါမည်။ ကြိုတင်ဖယ်ရှားရေး လိုင်းတွင် ရေးစ်များရှိပါက ပုလင်းခွက်အတွင်းသို့ ပတ်ဝန်းကျင်လေထု ဝင်ရောက်လာပြီး စုစုပေါင်း အောက်ဆီဂျင်ပမာဏကို မြင့်တက်စေကာ အရသာပြောင်းလဲမှုကို မြန်ဆန်စေပါသည်။ နည်းပညာပုဂ္ဂိုလ်များသည် အချိုးကျဖိအား ထိန်းညှိမှု ဖောမ်လေးများကို မှုတ်ခေါက်များ မာကြောမှုအတွက် စစ်ဆေးရပါမည်။ အလေထုထဲမှ အမှုန်များ သို့မဟုတ် သူပ်ရည် ကုန်းခြောက်မှုကြောင့် ဖောမ်လေးများ ပိတ်ဆို့မှုများကို စစ်ဆေးရနါမည်။ ထိုသို့ဖြင့် အမြန်နှုန်းမြင့် ထုပ်ပိုးမှု အဆင့်များအတွင်း စဥ်ဆက်မပြတ် လုပ်ဆောင်နိုင်သော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပါသည်။

ဖောမ်လေး မှုတ်ခေါက်များ ပျက်စီးမှုနှင့် ပတ်သက်သော ကွက်တွင် လေ့လာမှု

မြောက်အမေရိကရှိ စပေါင်းသော အဖျော်ယမက်စက်ရုံတွင် စစ်ဆေးမှုအချိန်တွင် ထိန်းသိမ်းရေးအဖွဲ့များက ဖြည့်သွင်းခြင်းခေါင်းသုံးခုတွင် အရည်ပေါက်မှုနှင့် ဖြည့်သွင်းမှုပမာဏ အကောင်းများများ ပုံမှန်ဖြစ်ပေါ်နေကြောင်း အစီရင်ခံခဲ့ကြသည်။ လိုင်းသည် ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများ ပိုမိုပိုမိုတင်းမာသည့်အခြေအနေများအောက်တွင် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ၃.၆ ပမာဏဖြင့် အများအားဖြင့် ကာဗွန်နိုင်သော အဖျော်ယမက်များကို ဖြည့်သွင်းခဲ့သည်။ အစိတ်အပိုင်းများကို လက်တွေ့ဖွင့်ကြည့်ရှုခဲ့သည့်အခါ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဖိအားထိန်းချုပ်မှု ဗာဗ်လ်များအတွင်းရှိ အရှိန်မြင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အလွှာများသည် နေ့စဉ် ရှိန်မြင့်သော ရေနွေးငွေ့ဖောက်သုတ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များကြောင့် အလွန်သေးငယ်သော အက်ကြောင်းများ ဖြစ်ပေါ်လာခဲ့ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဤအလွန်သေးငယ်သော အက်ကြောင်းများကြောင့် ဖြည့်သွင်းမှု အစောပိုင်းအဆင့်တွင် ဓာတ်ငွေသေးငယ်စွာ ထွက်ပေါ်လာခဲ့ပြီး အရည်ဖွင့်သော ဗာဗ်လ်များ ဖွင့်မှုမှီ ပန်းကန်နှင့် ပုလင်းအကြား ဖိအားညီမျှမှုကို မှီမှုန်းနေနိုင်ခဲ့ခြင်း မရှိပါ။ ပျက်စီးနေသော အလွှာများကို ဖလူရိုအဲလာစ်တောမာ ပစ္စည်းများဖြင့် အစားထိုးပြီး လေစီးကြောင်း အချိန်ကို ပြန်လည်ညှိပေးခဲ့သည့်အခါ အရည်ပေါက်မှုပြဿနာများ အပြည့်အဝ ဖြေရှင်းနေပါသည်။ ဖြည့်သွင်းမှုအမြင့် တိကျမှုကို မီလီမီတာ ၁ မှ ၁ အတွင်း ပြန်လည်ရရှိခဲ့ပြီး စုစုပေါင်း ထုတ်လုပ်မှုနှုန်းကို မထိခိုက်စေဘဲ ရရှိခဲ့ပါသည်။

အမြန်နှုန်းမြင့် လှည့်ပတ်သော အစိတ်အပိုင်းများအတွက် သဲလွန်စ ထောက်ပံ့မှုစီမံခန့်ခွဲမှု

ရေသုတ်သင်းမှုအခြေအနေများအောက်တွင် လည်ပတ်မှုကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် ဘီယာများ၊ လစ်ဖ်စီလင်ဒါများနှင့် အဓိကမောင်းနေသည့်ဂီယာများအတွက် အလွန်တင်းကြပ်သည့် သဲကြေးထည့်သည့်စနစ်ကို လိုက်နာရမည်။ ရေအလွန်အကျူးအနေဖဲ့သည့်အခါ လည်ပတ်သည့်တာဝါများမှ သဲကြေးကို ဖယ်ရှားပစ်လေ့ရှိပြီး သံမှုန်များကြား ပွန်းပေါက်မှုကို မြန်ဆန်စေကာ အစိတ်အပိုင်းများ အစောပိုင်းတွင် ပျက်စီးသွားစေသည်။ ထိန်းသိမ်းရေးဝန်ထမ်းများသည် NSF H1 စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသည့် အစားအသောက်အတွက်သုံးသည့် သဲကြေးများကို သေချာစွာထည့်သွင်းရမည်။ ဗဟိုချုပ်ထားသည့် အလိုအလျောက်သဲကြေးထည့်သည့် ပန်းပါးများကို နေ့စဥ် ရေကန်အဆင့်ကို စစ်ဆေးရမည်နှင့် လိုင်းဖိအားကို အတည်ပြုရမည်။ ထိုသို့မှုန်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်အတွက် အလိုအလျောက်သဲကြေးထည့်သည့် စနစ်များကို အသုံးပြုရမည်။ ခုံများပေါ်ရှိ ပုလင်းများကို မြှင့်ပေးသည့် အစိတ်အပိုင်းများ၊ လမ်းညွှန်သည့် ကြယ်ပုံစံ ဘီယာများနှင့် အဖုံးပိုးသည့် တာဝါများတွင် လက်နှင့်သဲကြေးထည့်သည့် အစိတ်အပိုင်းများကို ထုတ်လုပ်သူများ၏ ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း သဲကြေးကို တိကျစွာထည့်ရမည်။ သဲကြေးအလွ်အကျူးထည့်ခြင်းသည် မှုန်မှုန်များကို ဆွဲဆောင်ပြီး ဖြည့်သွင်းမှုအတွင်းရှိ အရေးကြီးသည့် အကာအကွယ်နေရာများတွင် သန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းများကို ထိခိုက်စေသည်။

လုပ်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ ရှာဖွေရေးနှင့် စက်ပစ္စည်းများကို ထိန်းသိမ်းရေးစံနှုန်းများ

လုပ်ငန်းစဉ်တည်ငြိမ်မှုကို ထောက်ပံ့ရန်အတွက် နေ့စဉ် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ စစ်ဆေးမှုများနှင့် အဆက်မပါသော ရေးမှတ်မှုများကို ပေါင်းစပ်အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။ နေ့စဉ် ယန္တရားဆိုင်ရာ စွမ်းဆောင်ရည် ညွှန်းကိန်းများဖြစ်သည့် လေစုပ်ခြင်း စက်ဝန်းကြာချိန်များ၊ ဖွင့်ပေးခြင်းနှင့် ပိတ်ပေးခြင်း အမြန်နှုန်းများနှင့် ဖုံးအ пок် အားကောင်းမှု ပြောင်းလဲမှုများကို စောင်းမှတ်ထားခြင်းဖြင့် နည်းပညာပုဂ္ဂိုလ်များသည် အရေးကြီးသည့် ပျက်စီးမှုများ ဖြစ်ပေါ်မှုမှ အရင်တွင် အစိတ်အပိုင်းများ ပျက်စီးလာမှုကို စောစောသိရှိနိုင်ပါသည်။ လုပ်သက်များသည် အပေါ်ယံပြုပြင်မှုများကို အခြေခံသည့် အစား ဖွဲ့စည်းထားသည့် နေ့စဉ်လုပ်ထိုးမှုများကို လိုက်နာပါက မျှော်လင့်မထားသည့် အလုပ်ခြားမှုများ၊ ပုံပိုးမှု ပိုင်းဆို့မှုများနှင့် ထုတ်ကုန်များ စွန်းထုတ်မှုများသည် သိသိသာသာ လျော့နည်းလာပါသည်။ BIEVO မှ ထုတ်လုပ်သည့် စက်ပစ္စည်းများသည် တိကျသည့် စက်ဖွဲ့စည်းမှု စံနှုန်းများနှင့် အသုံးပြုရန် လွယ်ကူသည့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရေး ဒီဇိုင်းများကို ပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ ထိုစက်ပစ္စည်းများသည် အစိတ်အပိုင်းများကို လွယ်ကူစွာ ရယှင်းနိုင်မှုနှင့် အလွန်များပြားသည့် ထုတ်လုပ်မှု အစီအစဥ်များတွင် ခိုင်မာသည့် ဖွဲ့စည်းမှု စွမ်းဆောင်ရည်များဖြင့် အစီအစဥ်များကို ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။